Brauchen mehr Nachhaltigkeit bei städtischen Veranstaltungen

Zur Debatte über die Beachtung des Tierwohls und Nachhaltigkeit erklärt der FDP-Stadtrat Stephan Eichmann:

„Nachhaltigkeit und die Beachtung des Tierwohls gewinnen einen immer größeren Stellenwert in unserer Gesellschaft. Als Kommune sollte die Stadt Fürth hier eine Vorreiterrolle übernehmen und bei Veranstaltungen verstärkt darauf hinwirken, dass der Verkauf von tierischen Produkten aus besseren Haltungsformen gesteigert wird. Der Handel hat hier bereits auf die verstärkte Nachfrage von Verbrauchern nach nachhaltig erzeugten tierischen Produkten reagiert und bietet diese an, so dass sie in größerem Umfang verfügbar sind. Daher habe ich im Stadtrat beantragt, dass im Rahmen der Standvergabe bei öffentlichen städtischen Veranstaltungen wie der Kärwa oder dem Weihnachtsmarkt den Anbietern von Lebensmittel beginnend ab 2022 beim Angebot von frisch zubereiteten Lebensmitteln zur Auflage gemacht wird, keine Fleischprodukte der Haltungsform 1 und ab 2023 keine Fleischprodukte der Haltungsform 1 und 2 mehr anzubieten.“